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Barram's Life
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재료: 배추 6포기, 천일염 3컵, 쪽파 2 - 3단, 무 반개 채 썬 거, 다진 양념다진 양념 재료: 양파 1개, 배 1개, 사과 1개, 홍고추 8-10개, 마늘 12 - 15개, 생강 20g, 멸치/다시마 우린 육수 1컵, 멸치액젓 3 큰술, 새우젓 3 큰술, 설탕 2 큰술, 찬밥 4큰술, 김장용 굵은 고춧가루 1컵 - 1 1/3컵 "어렸을 때 어머님이 김치 담그는 것을 보면서 자기가 스스로 김장할 것이란 것을 상상해본 적이 있어?" 와이프가 김치 담그는 나를 보며 던진 질문이다. 나의 대답은 "Nope"였다. 어렸을 때 내가 본 김장은 그저 어머니가 큰 맘먹으시고 날 잡아서 부엌과 베란다에서 하는 큰 이벤트였다. 가끔 아버지가 마늘 까는 것이나 고추 가는 것을 도와주시곤 했지만 주로 어머니가 대부분..
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지난 2년간 신문기사 및 각종 저널에 등장한 단어중 두번째로 빈번히 출현한 단어는 stagger, pivot, thwart, mull, brace 등인데 오늘은 stagger에 대해 정리해보도록 하겠다. Stagger는 상황에 따라 여러 가지가지 의미로 쓰인다. 만일 staggering으로 쓰일 경우 상당히 충격적인 (deeply shocking)또는 놀랄만한(astounding)이라는 의미로 쓰인다. stagger라는 단어는 보통 불안정하게 걷거나 거의 쓰러질 듯이 움직이는 동작 또는 상태, 상당한 불확실하거나 겨우겨우 자세를 유지하는 상태를 의미한다. (walk or move unsteadily, as if about to fall. continue in existence or operation un..
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한창 여름의 더운 날씨가 지속되던 7월 어느 날, 아내는 가족들에게 저녁식사후 자전거 운동할 것을 제안했다. 아무래도 코로나바이러스때문에 제대로 된 야외활동을 하지 못하는 아이들의 답답함을 풀어주기 위해서였을 것이다. 차고의 천장에 한동안 매달린 채 몇 년 동안 방치된 자전거는 먼지가 자욱이 쌓여있었다. 자전거들을 내려놓고 살펴보니 타이어 바람은 다 빠져버리고 체인 기름도 거의 말라버린 상태였다. '이걸 어떻게 고치나' 생각하다가 주말 시간을 이용해 간단한 청소와 재정비를 하여 자전거를 탈 수 있는 상태로 만들었다. 그런데 자전거 보관장소에 대한 고민이 생겼다. 자전거를 매일 탈려면 바로 꺼내기 쉬운 장소에 보관해야 하는데 지금 같이 천장에 매달아 놓으면 매일 같이 무거운 자전거를 내리고 다시 들어 올리..
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IT 보안팀과 함께 회사내 시스템 베이스라인 관리활동관리 활동(baseline management)과 데브옵스(DevOps)에 관련된 회의를 하던 중 CHEF와 puppet 이야기가 나왔다. IT 감사/통제활동 관리에 관한 업무를 해왔었지만 시스템관리에 관련된 일을 해본 적이 없어서 CHEF와 puppet이 다소 생소한 개념으로 다가왔다. 기본적인 개념을 이해하기 위해 인터넷을 검색하면서 배운 내용을 아래와 같이 정리해본다. 규모가 제법 큰 회사들은 다양한 시스템환경과 복잡한 네트워크 구조를 가지고 있다. 원도우 서버 플랫폼에 응용프로그램 (애플리케이션)이 돌아가는 클라이언트/서버 환경이 일반적인 환경이지만 필요에 따라서 유닉스(UNIX)/리눅스 (RHEL) 플랫폼 또는 마이크로 소프트 SQL 서버 플랫..
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난 어릴 적에 콩자반을 좋아했었다. 따뜻한 흰쌀밥에 달달하고 고소하면서 부드럽게 씹히는 검은콩을 먹는 것은 어린 시절 좋은 기억 일부로 남아있다. 아이들도 나를 닮아서 그런지 콩자반을 해주면 잘 먹고 가끔씩 잊어버리고 안 해주면 콩자반이 없다고 투덜대기도 한다. 이틀 전 3살 박이 아들 녀석이 밥투정을 하면서 콩자반을 먹고 싶다고 고집을 부리다 지 엄마에게 혼이 났다. 그것을 보고 왠지 마음이 안타까워서 지난 주말 한인마트에 가서 서리태를 사 왔다. 콩자반을 만드는데는 약간의 정성과 참을성이 요구된다. 일단 콩 1컵 정도를 체에 밭쳐 흐르는 물에 2-3번 조심스레 씻어준다. 약간의 거품이 나오는 것을 없애주면서 살살 씻어준 다음 물 3 -4컵을 부어 약 30분에서 1시간 정도 불려준다. 콩을 물에 불려주..
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